蕃薯伯於50年前在台東獨創美味糖漿地瓜酥、地瓜蜜，自製一台手推車，沿街叫賣，地瓜酥獨特的蜜糖香， 搭配酥脆的口感,成為老老少少最佳的休閒零嘴，而地瓜蜜軟Q的特色,每一口都吃的到濃濃的地瓜香酥與獨特 糖香的口感，在那個懷舊年代，成為台東市區最佳的佐茶良伴，30年前長子楊德盛，再蕃薯伯用心調教下， 傳承阿爸正港傳統手工技藝，嚴選在地優質地瓜與芋頭，除了保留最原始的懷念老味道，並研發芋頭酥， 創立楊記家傳地瓜酥專賣店，秉著誠信和用心踏實經營，榮獲各大媒體爭相報導，與網路宅配人氣獎項， 更是前來台東觀光旅遊不可錯過的優質伴手禮品。